篝かがり炭火と地酒 ご予約

お品書き

価格はすべて税込です。お通し 400円(季節の小鉢)をいただいております。

串焼

塩かたれ、お好みでお申しつけください。2本からお出しします。

ももおすすめいちばん人気。皮目をぱりっと
280円
ねぎま九条ねぎと交互に
280円
つくね 月見卵黄にくぐらせて
380円
せせり首の肉。弾む歯ごたえ
300円
ぼんじり脂の甘み
280円
手羽先塩でじっくり
320円
砂肝柚子胡椒を添えて
260円
皮三度焼きで余分な脂を落とす
260円

希少部位

一羽から少ししか取れない部位です。なくなり次第おしまい。

ちょうちんおすすめきんかんとひもの串
420円
そりレスもものつけ根のやわらかい所
400円
はつ元心臓のつけ根
320円
ハラミ横隔膜。濃いうまみ
300円

一品

串の合間に。

鶏わさささみを表面だけ炙って
680円
炙り白子ポン酢冬季節限定
980円
季節の浅漬け店で漬けています
480円
銀杏の塩炒り
550円
野菜の炭火焼きしいたけ・ししとう・長いもから
各280円
鶏レバーのたまり漬け
580円

〆

鶏白湯の雑炊おすすめ一晩炊いたスープで
850円
鶏そぼろ丼
780円
焼きおにぎり醤油を塗りながら
380円

お飲み物

地酒は月替わりで四十種ほど。銘柄はトップページの「今月の地酒」をご覧ください。

地酒 グラス90ml
600円〜
地酒 一合180ml
1,100円〜
利き酒セット店主のおまかせ三種
1,300円
生ビール
650円
レモンサワー生レモンを搾って
550円
ノンアルコール各種
450円

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